Есть несколько способов, чтобы ограничить скорость сетевого трафика в Mac OS (бывает полезно для тестирования ПО в условиях медленного Интернета). Наиболее интересным вариантом является графическая утилита Network Link Conditioner от самой Apple, которая имеет ряд уже встроенных профилей различных скоростей сетевого соединения (3G, DSL, Edge и пр.)
Скачать данную утилиту можно непосредственно на сайте разработчика в разделе «Downloads» (https://developer.apple.com/downloads/), которая входит в состав пакета «Hardware IO Tools for Xcode». После установки утилита будет доступна через оснастку «System Preferences».