При сохранении изображения в формат JPEG есть возможность задать степень сжатия от 0 до 100 для уменьшения размера изображения. 100 — математический предел оптимизации. Какую степень сжатия использовать зависит от характеристик самого изображения. Бывает, что и 55 вполне хватает для нормального отображения изображения для человеческого глаза .
Чтобы увидеть разницу между одним и тем же изображением, сохраненным с разными степенями сжатия, можно воспользоваться Photoshop. Более подробно об этой процедуре описано здесь.
Если изображение пересохранять с одинаковой степенью сжатия, то качество изображения будет ухудшаться. Тоже самое происходит, если скачать видео с YouTube, потом залить его обратно на YouTube, потом опять скачать, залить, и так далее. По истечении какого-то количества таких действий невооруженным глазом будет видно, что качество видео ухудшилось.
Ниже я привожу пример вычисления разницы сжатия в JPEG: два одинаковых изображения, у одного сжатие 100, у другого — 60, и разница между ними.
