Теперь, что бы в последних версиях iTunes узнать UDID, нужно:
- Запустить iTunes
- Подсоединить iOS-устройство
- Кликать по пункту «Serial Number» до тех пор, пока не отобразится UDID
А чтобы узнать номер билда iOS, нужно также кликнуть по пункту версии iOS.