Пришлось сегодня в срочном порядке делать даунгрейд с iOS 8 GM на iOS 7, лишь для того, чтобы проверить воспроизводимость одного бага в тестируемом приложение.
В общем, сложного в этом ничего не было:
- В iTunes на всякий случай (и как оказалось не зря) создал резервную копию устройства (без бэкапа программ)
- Сделал дауегрейд на iOS 7 -> после этих действий все программы слетели, но настройки системы сохранились
- После всех необходимых работ по воспроизведению бага, вновь накатил iOS 8 GM -> все программы вернулись на свои места, правда настройки расположения иконок полностью сбились
- Сделал восстановление из ранее созданной резервной копии -> все пришло на свои места, как и было ранее до выполнения пункта 2!